Cavagino Vermentino Colli di Luni DOC 2022 - Lunae Bosoni

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Il Vermentino dei Colli di Luni “Cavagino” è un vino bianco morbido, caldo e strutturato, prodotto con criomacerazione di 48 ore e vinificazione in acciaio e barrique. Ha un corredo aromatico minerale e mediterraneo, ricco di erbe aromatiche, balsamiche e frutta gialla. Al palato è avvolgete e vellutato, di spiccata freschezza e sapidità

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Descrizione
Cavagino è un vino bianco morbido con grande complessità aromatica, prodotto da Vermentino 100% Colli di Luni, con fermentazione del mosto per il 60% in acciaio e per il restante 40% in barrique. Di colore giallo paglierino intenso con sfumature dorate, al naso è ricco di profumi di frutti gialli maturi, agrumi, macchia mediterranea e erbe balsamiche. In bocca è caldo, pieno e avvolgente, di grande freschezza e mineralità. Ottimo con antipasti marinari e salmone affumicato, primi piatti di pasta fresca ripiena, sughi a base di verdure e frutti di mare, e con secondi piatti di pesce e carni bianche, arrosto e alla griglia. Alcol 14%. Temperatura di servizio 10/12° C.
Dettagli del prodotto
16293

Scheda tecnica

VitignoVermentino
Gradazione alcolica14.5%
Formato750 ml
RegioneLiguria
DenominazioneColli di Luni
Annata2022
DisciplinareD.O.C.

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