Aremi Catarratto Superiore Menfi DOC 2018 - Cantine Barbera

18,50 €
Tasse incluse

Arèmi, uno dei quattro semi onde son dipinte le carte degli azzardi, e anche le carte comuni. Il seme a denari, che ha il colore dell'oro e come l'oro è prezioso al gioco della scopa e del sette e mezzo. Oro liquido è il Catarratto, culuri d'arèmi: oro intenso e brillante che s'illumina del sole e del mare di Sicilia, carico della storia millenaria che mani sapienti hanno tramandato fino a noi, di generazione in generazione, dalla madrepatria greca fino alle fertili campagne di Menfi. Arèmi è amore per la terra, rispetto per la conoscenza, accettazione consapevole di una eredità da custodire.

Sconti sul volume

QuantitàSconto unitàSalva
63%3,33 €
125%11,10 €

Descrizione

Vitigno: Catarratto Comune, Vigna Belìce di mare Suolo: terrazzi marini di origine vulcanica, molto ricchi in minerali di ferro e argille sedimentarie, con scheletro arrotondato Vigneto: impianto 1996, allevamento ad alberello, potatura a pezzo e spalla Vinificazione: macerazione sulle bucce per 7 giorni in acciaio, con follature manuali Fermentazione alcolica: spontanea, con lieviti selvaggi Fermentazione malolattica: spontanea, completamente svolta Affinamento: sulle fecce fini per 12 mesi in botticelle di rovere Slavonia non tostato e per ulteriori 6 mesi in anfora Produzione media: 2.000 bottiglie/anno

Dettagli del prodotto
16359

Scheda tecnica

VitignoCatarratto
Gradazione alcolica13.0%
Formato750 ml
RegioneSicilia
DenominazioneMenfi
Annata2018
DisciplinareD.O.C.

Accedi

Megamenu

Il tuo carrello

Non ci sono più articoli nel tuo carrello