Aremi Catarratto Superiore Menfi DOC 2018 - Cantine Barbera

18,50 €
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Arèmi, eine der vier Farben, mit denen die Spielkarten sowie die Gemeinschaftskarten bemalt sind. Die Münzfarbe, die die Farbe von Gold hat und wie Gold ist, ist im Spiel Besen und Siebeneinhalb wertvoll. Catarratto ist flüssiges Gold, culuri d'arèmi: intensives und strahlendes Gold, das von der Sonne und dem Meer Siziliens aufleuchtet, voller tausendjähriger Geschichte, die uns geschickte Hände von Generation zu Generation von den Griechen weitergegeben haben Mutterland in die fruchtbare Landschaft von Memphis. Arèmi ist Liebe zum Land, Respekt vor Wissen, bewusste Akzeptanz eines zu bewahrenden Erbes.

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Beschreibung

Rebsorte: Catarratto Comune, Vigna Belìce di mare Boden: Meeresterrassen vulkanischen Ursprungs, sehr reich an Eisenmineralien und Sedimentton, mit abgerundetem Skelett Weinberg: 1996 Pflanzung, Setzlingserziehung, Stück- und Schulterschnitt Weinbereitung: Mazeration auf den Schalen für 7 Tage in Stahltanks mit manuellem Abstechen Alkoholische Gärung: spontan, mit wilden Hefen Malolaktische Gärung: spontan, vollständig durchgeführt Reifung: 12 Monate auf der Feinhefe in ungerösteten Fässern aus slawonischer Eiche und weitere 6 Monate in Amphoren Durchschnittliche Produktion: 2.000 Flaschen/Jahr

Artikeldetails
16359

Technische Daten

RebsorteCatarratto
Format750 ml
Alkoholische Stärke13.0%
RegionSicilia
NameMenfi
Jahrgang2018
DisziplinarischD.O.C.

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