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Langhe DOC Arneis 2023 - Valter Bera
12,20 €
Tasse incluse
Tra i pochi vini bianchi in terra di rossi, questo vino nasce da uve autoctone ormai famose. Ha colore paglierino molto delicato e profumi floreali che ricordano l’acacia, i fiori di campo, il miele. In bocca risulta fresco, sapido, piacevolmente acidulo, decisamente invitante. È un ottimo aperitivo e si accompagna piacevolmente ad antipasti, piatti di pasta e di pesce.
DESCRIZIONE TECNICA Composizione terreno: terreno in prevalenza argilloso Densità Ceppi: circa 4500 ceppi per ettaro Tipo di allevamento: Gouyot. Vendemmia: le uve a maturazione, verso la metà di settembre, vengono raccolte in ceste e portate in cantina. Vinificazione: le uve vengono pressate, con pressatura soffice; il mosto viene immediatamente filtrato e messo a fermentare, a temperatura controllata, previa aggiunta di lieviti selezionati. SCHEDA ORGANOLETTICA Denominazione: Langhe DOC Arneis Vitigno: Arneis Colore: giallo paglierino. Profumo: delicato con note floreali e fruttate. Gusto: morbido, secco e sapido. Abbinamenti gastronomici: è un fresco aperitivo, si abbina bene ad antipasti e primi piatti, è ottimo con il pesce. SCHEDA ANALITICA Gradazione alcolica: 13% vol
16479
Scheda tecnica
| Gradazione alcolica | 13.0% |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Regione | Piemonte |
| Denominazione | Langhe |
| Annata | 2023 |
| Disciplinare | D.O.C. |
| Vitigno | Arneis |