Terre del Prete Cortese 2023 – Boveri Luigi
12,47 €
Tasse incluse
Colore giallo paglierino, luminoso con riflessi verdolini. Profumi floreali e fruttati di fiori d’acacia, biancospino pesca bianca. Gusto e sapore fresco, piacevolmente asciutto di buona persistenza. Ottimo per l’aperitivo, si abbina anche ad antipasti di pesce, focacce e farinata. Si serve alla temperatura di 8/10° C. Il bicchiere consigliato per la degustazione è di media ampiezza.
Uva | Cortese 100% |
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Zona di produzione | Piemonte, Colli Tortonesi |
Terreni | argilloso calcareo |
Esposizione e altimetria | nord ovest, 280 m s.l.m. |
Sistema di allevamento | guyot 4000 piante ha |
Età delle viti | 25 anni |
Resa per ettaro | 100 ql/ha |
Vinificazione | pressatura soffice delle uve e fermentazione del mosto limpido a 17-18° C. |
Affinamento | bimestrale in botti di acciaio, successivo imbottigliamento, breve affinamento in bottiglia prima della vendita. |
Grado alcolico | 12% Vol |
Tipologia | FERMO, VIVACE |
18365
Scheda tecnica
Vitigno | Cortese |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 12.0% |
Regione | Piemonte |
Denominazione | Colli Tortonesi |
Disciplinare | D.O.C. |