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Vignaquadra Prestige Pecorino D'Abruzzo DOC 2023 - Collefrisio
20,50 €
Tasse incluse
UVE: Pecorino 100% VENDEMMIA: fine Settembre VINIFICAZIONE: Macerazione a bassa temperatura previa diraspatura dell’uva e fermentazione alcolica termocontrollata in serbatoi d’acciaio. DEGUSTAZIONE: Da accompagnare con Pasta, Vegetariano, Antipasti e spuntini, Pesce magro, Salumi.  
Collefrisio Pecorino Prestige Vignaquadra, vinificazione in acciaio. marìturazione per 4 mesi in acciaio poi in barrique per 4 mesi. Sosta un mese in bottiglia. Dettagli: Dorato luminoso, bene la consistenza. Al naso ricorda un bel floreale di fresie e mimose, tocchi fruttati maturi di pesca, albicocca e cenni tropicali, accento boisè, chiude con agrume e sentori vegetali. Bocca tendente all'equilibrio, in bella evidenza freschezza e vena sapida, perfetto il contributo calorico e della morbidezza.
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Scheda tecnica
| Gradazione alcolica | 13.0% |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Regione | Abruzzo |
| Denominazione | Pecorino d'Abruzzo |
| Annata | 2023 |
| Disciplinare | D.O.C. |
| Vitigno | Pecorino |