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Ginesia Pecorino Terre di Chieti IGP 2021 - Menicucci
16,47 €
13,18 €
Tasse incluse
Questo vino biologico Pecorino 100% è deliziosamente fresco e floreale, con sentori di fiori e frutti bianchi, con finale appetitoso e saporito. Frutti di mare, funghi e carne bianca sono un abbinamento perfetto per questo vino bianco rinfrescante. Packaging Innovativo: Con il nostro amore per la natura insieme alla nostra passione per il vino, Menicucci Vini presenta Ginesia con l’innovativo, unico e moderno confezionamento Helix. Un binomio perfetto tra la bottiglia di vetro con filettature interne nell’imboccatura ed il tappo di sughero con filettature dal design ergonomico, offrendo una immagine di qualità , un eccellente conservazione del gusto e benefici ambientali.
Zona di produzione: Vecchi vigneti selezionati nei comuni di Orsogna, Filetto e Guardiagrele. I suoli sono costituiti da terre a tessitura fine e generalmente con substrato calcareo e radi affioramenti rocciosi. I valori termici caratterizzano un ambiente piuttosto caldo, con piovosità annua scarsa ed escursioni termiche molto elevate, condizione questa che ha una benefica influenza sulla qualità delle uve. Colore: Giallo paglierino Vitigno: 100% Pecorino Vintage: 2018 Densità d’impianto e forma di allevamento: Filare Epoca di vendemmia: Fine Settembre/Metà Ottobre Vinificazione: I grappoli interi vengono inviati all’interno di presse pneumatiche ed il mosto viene messo a fermentato a bassa temperatura (12-14°C). Tenore d’alcool: 13,5% Affinamento: In vasche di acciaio, a seguire in bottiglia. Caratteristiche Sensoriali: Colore giallo paglierino, cristallino e vivace, al naso sentori di fiori bianchi, frutta a polpa bianca, sentori eterei. In bocca fresco, di corpo, e con un finale di mandorla amara. Abbinamenti: Cucina di mare, funghi, formaggi freschi o di media stagionatura, carni bianche. Fruibilità : 8-10°C
3791
Scheda tecnica
| Vitigno | Pecorino |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 13.0% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Abruzzo |
| Denominazione | Terre di Chieti |
| Annata | 2021 |
| Disciplinare | I.G.P. |
