Pecorino I.G.P. Colline Pescaresi 2020 Linea Classica - Nestore Bosco

VITIGNO: - PECORINO GRADO ALCOLICO: - 12,50% - 13,50% VINIFICAZIONE: - FERMENTAZIONE IN ACCIAIO A TEMPERATURA CONTROLLATA AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: - BREVE PERIODO IN BOTTIGLIA COLORE: - GIALLO PAGLIERINO CON LIEVI RIFLESSI DORATI ODORE: SENTORI DI FRUTTA ESOTICA E NOTE AGRUMATE SECONDARI PROFUMI FLOREALI GUSTO: - FRESCO ED EQUILIBRATO, NOTE DI AGRUMI E LIEVI SENTORI MIELATI. TEMPERATURA DI SERVIZIO: - 10°- 12° C &gt APRIRE AL MOMENTO DI SERVIRE AWARDS: - 3 GRAPPOLI &gt BIBENDA 2014 - ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER - MEDAGLIA D'ARGENTO &gt PREMIUM SELECT WINE CHALLENGE 2011, GERMANIA - MEDAGLIA D'ORO &gt MOSTRA NAZIONALE DEI VINI 2010 - PRAMAGGIORE, ITALIA - MEDAGLIA D'ARGENTO &gt PREMIUM SELECT WINE CHALLENGE 2010, GERMANIA - MEDAGLIA D'ORO &gt MOSTRA NAZIONALE DEI VINI - PRAMAGGIORE 2008, ITALIA

Description

VARIETY: - PECORINO CHEESE ALCOHOL CONTENT: - 12.50% - 13.50% VINIFICATION: - STEEL FERMENTATION AT CONTROLLED TEMPERATURE AGING IN THE BOTTLE: - SHORT PERIOD IN THE BOTTLE COLOR: - STRAW YELLOW WITH SLIGHT GOLDEN REFLECTIONS SMELL: HINTS OF EXOTIC FRUIT AND CITRUS NOTES SECONDARY FLORAL PERFUMES TASTE: - FRESH AND BALANCED, NOTES OF CITRUS AND SLIGHT HONEY HINTS. SERVICE TEMPERATURE: - 10 ° - 12 ° C&gt OPEN AT TIME TO SERVE AWARDS: - 3 GRAPPOLI&gt BIBENDA 2014 - ITALIAN SOMMELIER ASSOCIATION - SILVER MEDAL&gt PREMIUM SELECT WINE CHALLENGE 2011, GERMANY - GOLD MEDAL&gt NATIONAL WINE EXHIBITION 2010 - PRAMAGGIORE, ITALY - SILVER MEDAL&gt PREMIUM SELECT WINE CHALLENGE 2010, GERMANY - GOLD MEDAL&gt NATIONAL WINE EXHIBITION - PRAMAGGIORE 2008, ITALY