Lajella Offida DOCG Passerina 2020 Linea 508 - Cantina Dei Colli Ripani
8,80 €
Tasse incluse
Della fortuna dicono che aiuti gli audaci. De Lajella dicono invece che rallegri lo spirito. Non potrebbe essere altrimenti servendo in tavola un giro d’Offida DOCG Passerina. È un vino schietto, parla come beve, in dialetto. Il suo nome di battesimo è infatti Agello, proprio come l’omonimo quartiere di Ripatransone, come uno dei castelli della città e infine come una delle cinque alture raffigurate sullo stemma comunale. Il gatto? Non preoccupatevi. Miagola spesso, ma non morde.
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- Zona di produzione: Comune di Ripatransone e paesi limitrofi. _x0001_
- Vitigni: Passerina 100% _x0001_
- Produzione media ettaro: 8/9 t di uva. _x0001_
- Caratteristiche organolettiche: Il colore è giallo paglierino tenue. Al naso dà sentori fruttati, di mela verde, che con la maturazione evolvono verso l’acacia e la ginestra. Al gusto risulta fruttato, gradevole e persistente. _x0001_
- Vinificazione: In assenza di bucce, con debourbage dei mosti e fermentazione a temperatura controllata. _x0001_
- Vendemmia: Dopo la metà di Settembre. _x0001_
- Tipologia di raccolta: Manuale. _x0001_
- Abbinamenti: Ideale con piatti a base di pesce e primi piatti leggeri. _x0001_
- Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo a 10/12°. _x0001_
- Gradazione alcolica: 13,00% Vol.
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Scheda tecnica
Vitigno | Passerina |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 12.0% |
Regione | Marche |
Denominazione | Offida |
Annata | 2020 |
Disciplinare | D.O.C.G. |