Tenuta Cipressi Chardonnay I.G.T. 2020 Vino Biologico - Duchi di Castelluccio

Nome del vino: "Tenuta Cipressi" Chardonnay Denominazione: Chardonnay IGT Colline Pescaresi Colore: Giallo paglierino tendente all'oro Vitigni/Uvaggio: 100% Chardonnay Gradazione Alcolica: 13 % vol. Raccolta: Terza decade di Agosto Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione a 12° C Affinamento: 2 mesi in acciaio, 4/6 mesi in barrique Affinamento bottiglia: 3 mesi minimo Profumo: Note di ciliegia, fragoline di bosco Gusto: Minerale, morbido con finale lungo. Abbinamenti: Si adatta a zuppe e a secondi a base di pesce. Temperatura di servizio: 8 - 10° C