Tenuta Cipressi Chardonnay I.G.T. 2020 Vino Biologico - Duchi di Castelluccio

Name des Weines: „Tenuta Cipressi“ Chardonnay Bezeichnung: Chardonnay IGT Colline Pescaresi Farbe: Strohgelb mit Tendenz zu Gold Rebsorte / Trauben: 100 % Chardonnay Alkoholgehalt: 13 % vol. Ernte: Dritte Augustdekade Vinifikation: Sanfte Pressung und Gärung bei 12°C Ausbau: 2 Monate in Stahl, 4/6 Monate in Barrique Flaschenausbau: mindestens 3 Monate Bouquet: Noten von Kirsche, Walderdbeere Geschmack: Mineralisch, weich mit langem Abgang Fertig. Paarung: Passt gut zu Suppen und Hauptgerichten auf Fischbasis. Serviertemperatur: 8 - 10 °C