Sipario - Trebbiano D'Abruzzo DOC 2021 - Cantine De Luca
7,23 €
Tasse incluse
Si presenta nel calice di colore giallo paglierino. Esordisce all’olfatto con note speziate e floreali, mentre al palato la freschezza e la viva sapidità si accompagnano a fluidità e pienezza. Si abbina con naturalezza ad antipasti, pietanze di pesce e formaggi freschi.
Nome SIPARIO Categoria bianco Produttore Azienda Agricola F.lli De Luca Denominazione: Trebbiano d’Abruzzo DOC Uve: Trebbiano d’Abruzzo Terreno: argilloso, mediamente calcareo, sub-alcalino Clima: mediterraneo, caratterizzato da forti escursioni termiche dovute alle brezze di monte, provenienti dal vicino massiccio della Maiella. Alcool12,50% Zona di Produzione6 gr/L Produttore: le uve vengono selezionate da vigneti siti in provincia di Chieti, scelti per le loro peculiari caratteristiche pedoclimatiche e di esposizione, favorevoli ad una maturazione ideale. Vinificazionele uve, trasportate in cantina, vengono diraspate e pigiate. Segue una pressatura soffice, quindi al mosto fiore si aggiungono lieviti selezionati. Al termine della fermentazione alcolica a temperatura controllata il vino riposa sulle fecce fini per 120 giorni, e di seguito posto in bottiglia. Caratteristiche del Vino: di colore giallo paglierino, esordisce all’olfatto con note speziate e floreali, mentre al palato la freschezza e la viva sapidità si accompagnano a fluidità e pienezza.Abbinamenti Gastronomicisi abbina con naturalezza ad antipasti, pietanze di pesce e formaggi freschi.
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Scheda tecnica
Gradazione alcolica | 12.0% |
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Formato | 750 ml |
Regione | Abruzzo |
Denominazione | Trebbiano d'Abruzzo |
Annata | 2021 |
Disciplinare | D.O.C. |
Vitigno | Trebbiano |