VITIGNO: - PECORINO GRADO ALCOLICO: - 13,00% - 13,50 % VINIFICAZIONE: - FERMENTAZIONE IN ACCIAIO A TEMPERATURA CONTROLLATA AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: - BREVE PERIODO IN BOTTIGLIA COLORE: - GIALLO INTENSO ODORE: PROFUMI AMMALIANTI DI FRUTTA GIALLA MATURA, NOTE MINERALI GUSTO: - FRESCO, SECCO E COMUNQUE ABBASTANZA CALDO AL PALATO. OTTIMA PERSISTENZA TEMPERATURA DI SERVIZIO: - 10°C > APRIRE AL MOMENTO DI SERVIRE
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Scheda tecnica
| Vitigno | Pecorino |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.0% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Abruzzo |
| Denominazione | Colline Pescaresi |
| Annata | 2021 |
| Disciplinare | I.G.P. |
