Pietra Majella Pecorino D'Abruzzo DOP 2021 - Cantina Miglianico
10,11 €
Tasse incluse
Pecorino D.O.P. 100% con vigneti in collina, situati a Ovest di Miglianico, a 250 mt. s.l.m. con terreni argillosi e limosi. L'allevamento è a Guyot con viti di otto anni, 4.000 ceppi per ettaro con una resa pari a 120q
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Può essere abbinato a pescato di grande taglia al forno oppure pesce cucinato all'acqua pazza o ancora, al brodetto abruzzese.- COLORE
- Giallo paglierino intenso, con lievi sfumature dorate
- PROFUMO
- Profumo di frutta matura, caldo e complesso, arricchito da sfumature speziate molto caratteristiche
- GUSTO
- Corpo intenso, con una buona spalla acida, sapido e avvolgente retrogusto caldo ed equilibrato
9190
Scheda tecnica
Vitigno | Pecorino |
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Gradazione alcolica | 12.0% |
Formato | 750 ml |
Regione | Abruzzo |
Denominazione | Pecorino d'Abruzzo |
Annata | 2021 |
Disciplinare | D.O.P. |