Uve: a bacca bianca.
Fermentazione alcolica: in bianco alla temperatura controllata di 15°C.
Presa di spuma: Metodo Charmat.
Colore: Paglierino medio con perlage consistente di grana media.
Gradazione alcolica: 11% vol.
Bouquet: Aromi floreali delicate ed eleganti.
Temperatura di servizio: 8°C.