Vini Bianchi AUREO Umbria IGT Bianco 2024 - La Veneranda 6,89 €

AUREO Umbria IGT Bianco 2024 - La Veneranda

8,40 €

Tasse incluse

Vino dal colore giallo paglierino. I profumi vanno da quelli delicati di fiori bianchi e camomilla alla frutta fresca che ricorda la pesca. Volgono alle erbe fresche di prato, particolare il finale lievemente minerale già percepito al naso. Ottima la corrispondenza tra freschezza e sapidità nel ritorno in bocca che ne fa piacevole la bevibilità. Vino che riesce ad esprimere tutta la sua tipicità.

Descrizione
Dettagli del prodotto

Descrizione

VITIGNI:	85% Grechetto, 15% Viognier

ZONA DI PRODUZIONE:	Montefalco e Foligno

TERRENO:	Terreni argillosi, sabbiosi, limosi

ALTITUDINE:	200 m.s.l

ESPOSIZIONE:	Sud-Sud Est / Sud-Sud Ovest

SESTI D’IMPIANTO:	3.000 piante/ha

FORMA DI ALLEVAMENTO:	Guyot

RESA PER ETTARO:	100 q/ha

VENDEMMIA:	Tra inizio e metà settembre

VINIFICAZIONE:	Tradizionale, in botti acciaio, a temperatura controllata per 15-20 giorni

AFFINAMENTO:	In bottiglia per 4 mesi

LONGEVITA’:	2 anni

COLORE:	Giallo paglierino

PROFUMO:	I profumi vanno da quelli delicati di fiori bianchi e camomilla alla frutta fresca che ricorda la pesca. Volgono alle erbe fresche di prato, particolare il finale lievemente minerale già percepito al naso

SAPORE:	Ottima la corrispondenza tra freschezza e sapidità, vino che riesce ad esprimere la sua tipicità

GRADAZIONE ALCOLICA:	13,5 %

DEGUSTAZIONE:	Temperatura 10-12 °C

ABBINAMENTI:	Ottimo come aperitivo, da abbinare alle caciotte locali o a pecorini di media stagionatura; da proporre su piatti di pasta poco strutturati. Vino che accompagna carni semplici di pollo o tacchino. Ottimo con le preparazioni a base di pesce