Pinot Bianco Langefeld 2021 - PFITSCHER

TIPOLOGIASüdtirol - Alto Adige DOC - Pinot Bianco Langefeld

ZONA PRODUTTIVALangefeld, a Montagna ( Bolzano ) da 500 m a 700 m s.l.m.

VITIGNOPinot Bianco 100%

VINIFICAZIONEIn botti d’acciaio a una temperatura controllata di 18° C.

COLOREVerde-giallo

PROFUMOFresco e dall’intenso aroma fruttato che emana raffinate note di mele gialle.

ABBINAMENTIIdeale con antipasti leggeri e pesce. Eccellente vino da aperitivo.

SAPOREDelicatamente strutturato ed equilibrato al palato con un corpo robusto e raffinato.

NOTEIl Pinot Bianco di Pfitscher proviene dal vigneto di Langefeld, un appezzamento situato a circa cinquecento metri di altitudine che sovrasta il piccolo borgo di Montagna. Vinificato e lasciato maturare per pochi mesi in acciaio a temperatura controllata è vino che riesce a raccontare con grande precisione tutto il suo carattere alpino

INVECCHIAMENTOAffinamento di gusto e aroma su lieviti.