Blanc de Noirs Raccolta 2016 Franciacorta DOCG - 1701 FRANCIACORTA

49,17 €
Tasse incluse

Descrizione

TIPOLOGIAFranciacorta DOCG ZONA PRODUTTIVACazzago San Martino ( Brescia ) VITIGNOPinot Nero 100% TIPOLOGIA DEL TERRENOMorenico profondo con scheletro abbondante e deposizione limo-sabbiosa in superficie. VINIFICAZIONEPrima fermentazione su lieviti indigeni, 80% in vasche d'acciaio e 20% in barriques di rovere francese. 50 mesi di permanenza sui lieviti. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot unilaterale. COLOREGiallo paglierino PROFUMOProfumo intenso e complesso con note di ribes, amarena, pietra focaia e un finale boisè. ABBINAMENTIPerfetto con piatti a base di carni bianche. SAPOREGusto fresco, strutturato e persistente con finale balsamico.

Dettagli del prodotto
13150

Scheda tecnica

Gradazione alcolica12.5%
Formato750 ml
VitignoPinot Nero
RegioneLombardia
DenominazioneFranciacorta
DisciplinareD.O.C.G.
Annata2016

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