Metodo classico millesimato 2016 Bio - Moretti Omero

22,94 €
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Colore giallo vibrante con perlage incessante e persistente. Al naso crosta di pane, pesca bianca, fiori di mandorlo e note di nocciola. Al gusto grande garbo ed equilibrio, grazie ad una bella struttura esaltata da un pungente contrasto fresco-sapido, che nel finale restituisce il fruttato. Note di nocciola tipico del vitigno. Veritiero, nitido e rappresentativo dell’area.

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Descrizione
Formato: 750 ml.Tipologia: Metodo Classico Brut.Uvaggio: 100% Spoletino.Vigneto: Cordone speronato di 15 anni.Densità d’impianto: 6.000 piante Ha. Resa per ettaro: 80 q (60 hl/Ha).Tipo di suolo: Argilla. Esposizione a est.Vendemmia: Manuale a fine Settembre.Produzione: Rifermetazione in bottiglia, 46 mesi sui lievitiAbbinamenti: Strangozzi al tartufo; Risotto allo zafferano; Pollo all’arancia.Temperatura di servizio: 8-10°C.
Dettagli del prodotto
15609

Scheda tecnica

VitignoSpoletino
Formato750 ml
Gradazione alcolica12.0%
RegioneUmbria
DenominazioneMetodo Classico
Annata2016

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