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Metodo classico millesimato 2016 Bio - Moretti Omero
22,11 €
Bruttopreis
Lebendige gelbe Farbe mit unaufhörlicher und anhaltender Perlage. In der Nase Brotkruste, weißer Pfirsich, Mandelblüten und Haselnussnoten. Große Anmut und Ausgewogenheit am Gaumen, dank einer schönen Struktur, die durch einen scharfen frisch-würzigen Kontrast verstärkt wird, der im Abgang den fruchtigen Abgang wiedergibt. Für die Traube typische Haselnussnoten. Wahrhaftig, klar und repräsentativ für die Region.
Format: 750 ml. Typologie: Brut Classic-Methode. Trauben: 100 % Spoleto. Weinberg: 15 Jahre alte Rebsorte. Pflanzendichte: 6.000 Pflanzen ha. Ertrag pro Hektar: 80 q (60 hl/Ha). Bodenart: Lehm. Ostausrichtung. Ernte: Manuell Ende September. Herstellung: Gärung in der Flasche, 46 Monate auf der Hefe Paarungen: Strangozzi mit Trüffeln; Safranrisotto; Huhn mit Orange. Serviertemperatur: 8-10°C.
15609
Technische Daten
| Rebsorte | Spoletino |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Alkoholische Stärke | 12.0% |
| Region | Umbria |
| Name | Metodo Classico |
| Jahrgang | 2016 |