Vino bianco, delicatamente dolce, di vari biotipi
autoctoni della varietà Moscato giallo.
Esprime profumi incantevoli di nettare di fiore
e miele, sviluppa un‘ aroma delizioso lungo e
morbido con un finale indimenticabile.
Luogo di produzione: Marlengo
(Merano), in collina pendenza 30-40%;
esposta verso mattino.
Coltivazione: su spalliera con 7.000
piante/ha.
Terreno: misto sabbia e limo, con
scheletro di granito.
Gestione: con grande rispetto
dell’ambiente e della natura, senza
concimi industriali e diserbanti.
Vino: un lungo appassimento delle uve sulla
pianta e su plateau concentra gli aromi e
una lenta fermentazione danno origine a
questo elegante vino da dessert
Alcol: 11,5% vol.
Temperatura ottimale di consumo: 10-12°C
Conservazione del vino: 5 anni e oltre
15655
Scheda tecnica
Vitigno | Moscato Giallo |
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Gradazione alcolica | 11.5% |
Formato | 375 ml |
Regione Italiana | Trentino-Alto Adige |
Annata | 2020 |
Disciplinare | D.O.C. |