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Prosecco Doc Extra Dry Astucciato magnum - Sutto
29,40 €
Tasse incluse
La taglia Magnum del Prosecco Millesimato Extra Dry della cantina Sutto è la scelta giusta per un brindisi informale o festeggiare un avvenimento importante.Colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli. Il naso è inebriato da profumi floreali e nuance di frutta fresca. Al palato è pieno, fresco e molto morbido.Una bollicina dal perlage fine e persistente, il compagno ideale per aperitivi o in abbinamento a portate a base di pesce e primi con sughi delicati. Un calice non eccessivamente secco, con la giusta effervescenza e un finale sostenuto da una stimolante vena acida che lo rendono un must per gli incontri conviviali.
VITIGNI 100% Glera VINIFICAZIONE Diraspatura e pigiatura dell'uva fresca, soffice pressatura per ottenere il mosto fiore, prima fermentazione in recipenti inox a temperatura controllata e seguente maturazione e sosta a contatto dei lieviti post fermentazione presa di spuma in autoclave secondo il metodo Charmat-Martinotti, sosta sui lieviti di almeno 45 giorni cui segue l' imbottigliamento sterile a freddo CARATTERISTICHE Lievi sentori di pesca e pera si accompagnano a preschi profumi di fiori di campo, sapore armonico e fresco arricchito da un perlage sottile e persistente Ideale come aperitivo, accompagna piatti leggeri, particolarmente adatto a risotti di verdure e pasta fresca
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Scheda tecnica
| Vitigno | Glera |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 11.0% |
| Formato | 1500 ml |
| Regione | Veneto |
| Denominazione | Prosecco |
| Disciplinare | D.O.C. |