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Spumante Brut Rosè Metodo Classico - Fattoria Felsina
21,25 € 23,61 €
Tasse incluse
Colore ramato abbastanza carico, brillante, perlage fine e persistente. Si presenta fine e delicato, fragrante con note che ricordano frutti di bosco, agrumi e petali di rosa. Al palato è secco, giustamente acido, fresco e garbato, delicato e armonico con finale di ribes, mandorle e frutti di bosco.
Denominazione Vino spumante di qualità. Metodo Metodo Classico. Vitigno 50% Sangiovese, 30% Pinot Nero, 20% Chardonnay. Zona di produzione A sud-est di Siena, nel Comune di Castelnuovo Berardenga, sul confine meridionale della zona di produzione del Chianti Classico. Ceppi per ettaro 5400. Forma di allevamento Guyot. Raccolta Solo manuale in piccole casse. Età del Vigneto Dalla selezione dei vigneti degli anni settanta–ottanta sono state condotte indagini approfondite per individuare le piante madri più idonee ala realizzazione di innesti e reimpianti avvenuti nei primi anni 2000.
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Scheda tecnica
| Formato | 750 ml |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.0% |
| Regione | Toscana |
| Disciplinare | D.O.C. |