Tralcetto Rosè Terre di Chieti IGT 2022 - Cantina Zaccagnini

TIPOLOGIA Terre di Chieti IGT Rosato ZONA DI PRODUZIONE Regione Abruzzo SISTEMA DI ALLEVAMENTO Tendone e Spalliera TIPOLOGIA DI TERRENO Argilloso di medio impasto EPOCA DI RACCOLTA Solitamente precoce VINIFICAZIONE Dopo esser rimasto sui lieviti per circa 3-4 mesi viene successivamente affinato in vasche d’acciaio inossidabile prima di essere imbottigliato con chiusura Stelvin (tappo a vite). MATURAZIONE ED AFFINAMENTO Dopo esser rimasto sui lieviti per circa 3-4 mesi viene successivamente affinato in vasche d’acciaio inossidabile prima di essere imbottigliato con chiusura Stelvin (tappo a vite). CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: Rosa brillante di media intensità. Olfatto: Sfumature floreali di viola e rosa si alternano alle note di frutta a bacca rossa acidula (lampone, ribes). Gusto: Al palato risulta equilibrato, con freschezza e sapidità a guidare verso il finale ritorno aromatico di piccoli frutti rossi. LONGEVITÀ IN BOTTIGLIA Da consumarsi preferibilmente entro l’annosuccessivo la vendemmia. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE Luogo fresco e asciutto MODALITÀ DI TRASPORTO Temperatura ambiente GRADAZIONE ALCOLICA 12,5% vol TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12