Tralcetto Rosè Terre di Chieti IGT 2022 - Cantina Zaccagnini

TYP Terre di Chieti IGT Rosato PRODUKTIONSGEBIET Region Abruzzen AUSBILDUNGSSYSTEM Tendone und Spalier BODENART Toniger Ton mit mittlerer Struktur ERNTEZEIT Normalerweise frühe WEINBEREITUNG Nachdem er etwa 3-4 Monate auf der Hefe verblieben ist, wird er anschließend in Edelstahltanks gereift, bevor er reift abgefüllt mit Stelvin-Verschluss (Schraubverschluss). REIFUNG UND AUSBAU Nach einer Lagerung auf der Hefe von ca. 3-4 Monaten wird der Wein anschließend in Edelstahltanks ausgebaut, bevor er mit einem Stelvin-Verschluss (Schraubverschluss) abgefüllt wird. ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN Farbe: Helles Rosa mittlerer Intensität. Geruch: Blumige Nuancen von Veilchen und Rosen wechseln sich mit Noten von sauren roten Beerenfrüchten (Himbeere, Johannisbeere) ab. Geschmack: Am Gaumen ist er ausgewogen, mit Frische und Würze, die zum abschließenden aromatischen Wiederauftreten kleiner roter Früchte führen. LANGLEBIGKEIT IN DER FLASCHE Vorzugsweise innerhalb des Jahres nach der Ernte verzehren. LAGERMETHODEN Kühler und trockener Ort TRANSPORTMETHODEN Raumtemperatur ALKOHOLGEHALT 12,5 % vol SERVIERTEMPERATUR 10-12