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Primitivo Rosato Puglia IGT 2022 - A Mano Wine
12,03 €
Tasse incluse
Per il rosato dobbiamo cercare ogni anno i vigneti giusti. Per questa annata abbiamo scelto solo vigne di Primitivo. Il Primitivo porta i suoi frutti rossi e ci regala aromi di pesca matura e frutta tropicale. Insomma complessità e freschezza per questo delizioso vino. Il Rosato ha bisogno di colore speciale e sapore pieno con uva a basso grado di maturazione per mantenere l’acidità. Non proprio facile in Puglia. A Mano Rosato è il piacere in bottiglia. Stimola tutti i vostri sensi e crea il desiderio di un altro sorso.Il vino è immediato, poi offre sapori che si evolvono nel palato.
VITIGNI 100% PrimitivoVINIFICAZIONE il contatto del mosto con le bucce avviene per pochi minuti, poi il vino viene tenuto a 6 gradi durante tutta la fermentazione per preservare il profumo di frutta fresca Maturazione riposa 3 mesi in vasche di acciaio e 3 mesi in bottiglia CARATTERISTICHE Colore rosa delicato e affascinante Profumo intenso e complesso con frutti di mora, ciliegia e fiori di arancio Sapore leggero, fresco e delicato con una piacevole sapidità Eccellente aperitivo, ama la cucina speziata, le zuppe di pesce, le polpette pugliesi o un gagliardo panino ben imbottito
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Scheda tecnica
| Vitigno | Primitivo |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Gradazione alcolica | 12.5% |
| Regione | Puglia |
| Annata | 2022 |
| Denominazione | Puglia |
| Disciplinare | I.G.T. |