VITIGNI 100% Vermentino VINIFICAZIONE Pressatura soffice e decantazione naturale del mosto a basse temperature Fermenta in tini di acciaio a 13°C Sosta sulle fecce fini per un breve periodo, per una naturale stabilizzazione del vino CARATTERISTICHE Giallo paglierino con riflessi verdolini Al naso è fruttato, con delicate note agrumate Il sapore è fresco con sensazioni minerali
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Scheda tecnica
Vitigno | Primitivo |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 16.5% |
Regione | Puglia |
Denominazione | Primitivo di Manduria |
Annata | 2017 |
Disciplinare | D.O.P. |