W' Heart! Rosato Primitivo Igp Puglia 2021 Barsento

W’Heart! in versione rosato è un ottimo vino prodotto con uve 100% Primitivo.La vendemmia viene effettuata manualmente nella prima decade di Settembre. Dopo la diraspatura segue fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, e prima della pressatura soffice, il mosto resta a macerare sulle bucce per circa 10 ore.Un rosato che emoziona alla vista con il suo splendido colore corallo intenso con riflessi violacei. Offre al naso sentori dolcemente fruttati mescolati a delicate note floreali. Al palato presenta una gradevole freschezza.Un perfetto calice da aperitivo che si presta splendidamente anche all'accostamento con portate a base di pesce.