È un eccellente vino ottenuto dalla raccolta anticipata delle uve Pinot Nero. Alla fine della fermentazione naturale in bottiglia (18-24 mesi ) si ottiene un vino elegante dal perlage fine, odore delicato, caratteristico, fruttato, sapore sapido, pieno. Piacevole dal profumo delicato, gradevole, sapore asciutto, armonico e leggermente amarognolo.
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Scheda tecnica
| Vitigno | Pinot Nero |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 13.0% |
| Formato | 750 ml |
| Denominazione | Alto Mincio |
| Regione Italiana | Lombardia |
