Vino rosso IGT dei colli mantovani Alto Mincio Dalla raccolta posticipata delle uve Merlot si ottiene un eccellente vino dal colore rubino molto intenso, profumo fruttato e speziato, gusto pieno, asciutto, armonico, nel complesso molto piacevole.
Eccellente vino ottenuto da uve Corvina e Sangiovese accuratamente selezionate e lasciate appassire naturalmente in pianta per 25 giorni. Affinato prima in botti di rovere francese da 500 litri per 36 mesi e successivamente in bottiglia. Matura quindi un grandioso vino dal colore rosso cupo, sentori di frutti rossi maturi e confettura, spezie, gusto pieno, armonico e persistente. Consigliato con: carni rosse, stufati, arrosti, grigliate di carne, selvaggina, formaggi stagionati.
Vino ottenuto da uve Sauvignon Blanc e Riesling Renano, vinificato e fatto fermentare in botti di rovere francese da 500 litri. Colore giallo dorato chiaro, profumo persistente, aromatico, caratteristico, sapore asciutto, vellutato, di corpo. Consigliato con: aperitivo, tartufo, funghi, pesce, carni bianche, formaggi semi-stagionati, asparagi e verdure alla griglia.
È un vino straordinario, ottenuto dalla raccolta anticipata delle uve Pinot Nero vinificato in bianco. La lunghissima fermentazione naturale in bottiglia per 60 mesi conferisce a questo vino grande eleganza, fine perlage, colore paglierino con riflessi dorati, profumo delicato, floreale, fruttato con note di menta, sapore sapido, asciutto, pieno.
È un vino straordinario, ottenuto dalla raccolta anticipata delle uve Pinot Nero vinificato in bianco. La lunghissima fermentazione naturale in bottiglia per 60 mesi conferisce a questo vino grande eleganza, fine perlage, colore paglierino con riflessi dorati, profumo delicato, floreale, fruttato con note di menta, sapore sapido, asciutto, pieno.
È un ottimo vino ottenuto dalla raccolta anticipata delle uve Chardonnay e Pinot Nero.
Alla fine della fermentazione naturale in bottiglia (36 mesi) si ottiene un vino elegante dal perlage fine, colore giallo dai riflessi dorati, profumo delicato, caratteristico, fruttato, sapore sapido, morbido, pieno.
Consigliato con: capunsèi, risotti, tortelli di zucca, pesce e crostacei, carni bianche e formaggi semi-stagionati.
È un vino frizzante ottenuto da uve Pinot Nero fatto rifermentare per un periodo prolungato in autoclave metodo charmat.
Grandioso vino dal colore rosso cupo, profumo fruttato, speziato, gusto pieno, molto armonico e piacevole.
Questo eccellente vino è ottenuto da varie uve accuratamente selezionate e lasciate appassire naturalmente per 60 giorni. Il vino ottenuto viene prima affinato in barrique e successivamente in bottiglia.
Vino ottenuto da uve Chardonnay dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, odore delicato, caratteristico, fruttato, sapore sapido, asciutto, pieno. Indicato come aperitivo e con piatti di pesce, crostacei e molluschi.
Vino rosso IGT dei colli mantovani Alto Mincio Dalla raccolta posticipata delle uve Merlot si ottiene un eccellente vino dal colore rubino molto intenso, profumo fruttato e speziato, gusto pieno, asciutto, armonico, nel complesso molto piacevole.
Cantina Reale
Benvenuti alla Cantina Reale, un gioiello enologico nel cuore della Puglia. In questo articolo, esploreremo la storia di questa prestigiosa cantina, la qualità dei suoi vini e l'esperienza che offre ai suoi visitatori. Scoprirete come Cantina Reale abbia raggiunto l'eccellenza nella produzione di vini pugliesi, offrendo un connubio perfetto tra tradizione, territorio e innovazione.
La Storia di Cantina Reale
La Cantina Reale vanta una storia radicata nella tradizione vitivinicola pugliese. Fondata nel 1950, la cantina rappresenta un punto di riferimento per gli amanti del vino di qualità . Attraverso passione, dedizione e competenza, Cantina Reale ha saputo preservare l'arte antica della vinificazione, trasmettendo di generazione in generazione il know-how necessario per produrre vini di eccellenza.
I Vigneti e il Terroir
I vigneti di Cantina Reale si estendono in una delle regioni più vocate per la viticoltura in Puglia. Grazie al clima mediterraneo e ai suoli fertili della zona, le uve coltivate qui sviluppano una ricchezza di aromi e sapori unici. La posizione strategica dei vigneti, esposta al sole e ben ventilata, conferisce ai vini di Cantina Reale carattere e complessità distintivi.
Vini di QualitÃ
Cantina Reale è rinomata per la produzione di vini di alta qualità che rappresentano l'autenticità del territorio pugliese. Tra i suoi vini più apprezzati troviamo il Primitivo, il Negroamaro, il Salice Salentino e il Fiano. Ogni bottiglia riflette l'impegno della cantina nel selezionare le migliori uve e nel curare ogni dettaglio del processo di vinificazione, al fine di offrire vini equilibrati, aromatici e dal gusto raffinato. Becco Reale Montepulciano d'Abruzzo DOC 2018 - Vigna Madre
Il Processo di Vinificazione
Il processo di vinificazione di Cantina Reale è il risultato di un'attenta combinazione di tradizione e innovazione. Le uve, raccolte a mano durante la vendemmia, vengono trasformate in vino attraverso metodi che rispettano l'antica arte vinicola pugliese. Le moderne tecnologie vengono utilizzate per controllare e ottimizzare le fasi di fermentazione e invecchiamento, garantendo la massima qualità del prodotto finale.
Esperienza di Degustazione e Visite alla Cantina
Cantina Reale offre ai visitatori l'opportunità di vivere un'esperienza unica attraverso visite guidate alla cantina e degustazioni dei suoi vini pregiati. Durante la visita, gli ospiti potranno scoprire i segreti della produzione vinicola e immergersi nella bellezza dei vigneti. Le degustazioni guidate consentono di apprezzare le sfumature aromatiche e i profili gustativi dei vini di Cantina Reale, guidati da esperti del settore.
Impegno per la SostenibilitÃ
Cantina Reale è fortemente impegnata nella sostenibilità ambientale e sociale. La cantina adotta pratiche agricole rispettose dell'ambiente, riducendo l'utilizzo di prodotti chimici nocivi e promuovendo la biodiversità . Inoltre, Cantina Reale sostiene progetti locali e comunitari, contribuendo allo sviluppo sostenibile della regione.
Riconoscimenti e Premi
La qualità dei vini di Cantina Reale è stata riconosciuta a livello nazionale e internazionale. La cantina ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti per la sua dedizione all'eccellenza enologica. Questi premi testimoniano il costante impegno di Cantina Reale per la qualità e l'innovazione nel mondo del vino.
In conclusione, Cantina Reale rappresenta l'eccellenza dei vini pugliesi. La sua storia, la qualità dei vini, l'impegno per il territorio e l'attenzione alla sostenibilità ambientale la rendono una cantina di riferimento per gli amanti del vino di tutto il mondo. Se desiderate scoprire l'autenticità dei vini pugliesi e immergervi nell'arte e nella passione della produzione vinicola, Cantina Reale è la meta ideale.