AMAROSÈ - NEGROAMARO ROSATO SALENTO IGP 2019 - TINAZZI

5,27 € 8,78 €
Tasse incluse
Il nome del vino è un mix tra due parole: “Negroamaro” – la parola “Amaro” – e “Rosè”. Dal colore rosa chiaro, conferito dalle 24 ore di macerazione a freddo delle bucce, presenta un profilo organolettico estremamente interessante: aromi di frutta rossa, soprattutto ciliegia e melagrana, e note fruttate. Si abbina perfettamente con piatti di pesce, soprattutto pesce grigliato.

Descrizione
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  • Uve
    100% Negroamaro
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  • Vigneti
    Vigneti controllati dai tecnici di Feudo Croce nelle zone di Taranto e Brindisi
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  • Vinificazione
    Macerazione a freddo per 12-24 ore, segue pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 14-16°C per circa 10/15 giorni. Sosta in acciaio fino all’imbottigliamento.
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  • Affinamento
    In acciaio
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  • Colore
    Rosa tenue
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  • Profumo
    Persistenti note di ciliegia e melagrana con delicati richiami floreali
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  • Sapore
    Fresco, rotondo e armonico con finale lungo e fruttato
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  • Temperatura
    9 - 10° C
Dettagli del prodotto
Tinazzi
1563

Scheda tecnica

VitignoNegroamaro
Gradazione alcolica12.0%
Formato750 ml
RegionePuglia
DenominazioneSalento
Annata2019
DisciplinareI.G.P.

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