AMAROSÈ NEGROAMARO ROSATO SALENTO IGP 2019 - TINAZZI

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Bruttopreis

Der Name des Weins ist eine Mischung aus zwei Wörtern: „Negroamaro“ – das Wort „Amaro“ – und „Rosè“. Mit einer hellrosa Farbe, die durch die 24-stündige Kaltmazeration der Schalen entsteht, hat er ein äußerst interessantes organoleptisches Profil: Aromen von roten Früchten, insbesondere Kirschen und Granatäpfeln, und fruchtige Noten. Er passt perfekt zu Fischgerichten, besonders zu gegrilltem Fisch.

Beschreibung
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  • Trauben
    100% Negroamaro
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  • Weinberge
    Von den Technikern von Feudo Croce kontrollierte Weinberge in den Gebieten von Taranto und Brindisi
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  • Weinbereitung
    Kaltmazeration für 12-24 Stunden, gefolgt von sanftem Pressen und Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16 ° C für etwa 10/15 Tage. Stop in Stahl bis zur Abfüllung.
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  • Raffinesse
    Stahl
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  • Farbe
    Zartrosa
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  • Duft
    Anhaltende Noten von Kirsche und Granatapfel mit zarten floralen Anklängen
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  • Geschmack
    Frisch, rund und harmonisch mit einem langen und fruchtigen Abgang
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  • Temperatur
    9 - 10 ° C
Artikeldetails
Tinazzi
1563

Technische Daten

RebsorteNegroamaro
Format750 ml
Alkoholische Stärke12.0%
RegionPuglia
NameSalento
Jahrgang2019
DisziplinarischI.G.P.

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