AMAROSÈ NEGROAMARO ROSATO SALENTO IGP 2019 - TINAZZI
8,78 €
5,27 €
Bruttopreis
Der Name des Weins ist eine Mischung aus zwei Wörtern: „Negroamaro“ – das Wort „Amaro“ – und „Rosè“. Mit einer hellrosa Farbe, die durch die 24-stündige Kaltmazeration der Schalen entsteht, hat er ein äußerst interessantes organoleptisches Profil: Aromen von roten Früchten, insbesondere Kirschen und Granatäpfeln, und fruchtige Noten. Er passt perfekt zu Fischgerichten, besonders zu gegrilltem Fisch.
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- Trauben
- 100% Negroamaro
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- Weinberge
- Von den Technikern von Feudo Croce kontrollierte Weinberge in den Gebieten von Taranto und Brindisi
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- Weinbereitung
- Kaltmazeration für 12-24 Stunden, gefolgt von sanftem Pressen und Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16 ° C für etwa 10/15 Tage. Stop in Stahl bis zur Abfüllung.
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- Raffinesse
- Stahl
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- Farbe
- Zartrosa
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- Duft
- Anhaltende Noten von Kirsche und Granatapfel mit zarten floralen Anklängen
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- Geschmack
- Frisch, rund und harmonisch mit einem langen und fruchtigen Abgang
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- Temperatur
- 9 - 10 ° C
1563
Technische Daten
| Alkoholische Stärke | 12.0% |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Name | Salento |
| Jahrgang | 2019 |
| Disziplinarisch | I.G.P. |
| Rebsorte | Negroamaro |
| Region | Puglia |
