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Susumaniello Rosato L'Astore Brut 2023 - Masseria L'Astore
12,65 €
Tasse incluse
Nati da un’agricoltura pulita e sostenibile, nel rispetto di un paesaggio disegnato dalla cultura e dalla tradizione, dal 2010 i vini de L’Astore sono certificati “prodotti da uve biologiche”. Simbolo del territorio salentino nella sua vocazione rosatista e nei vecchi Alberelli di Negroamaro e di Primitivo; la produzione valorizza gli antichi vitigni autoctoni come il Negroamaro, la Malvasia Nera, la Malvasia Bianca Antica, il Susumaniello ed il Primitivo.
Classificazione: Vino Spumante Rosato Brut Luogo di produzione: Cutrofiano (Grecìa salentina) Tipologia terreno: sabbioso, limoso, argilloso Sistema di allevamento: Guyot Resa uva in vino media per ettaro: 42 hl Fermentazione alcolica: in acciaio e rifermentazioneper 6 mesi con metodo charmat Gradazione alcolica: 12% Temperatura di servizio: 7- 9 °C Abbinamenti: ottimo come aperitivo, ma anche a tutto pasto con primi piatti leggeri e secondi a base di pesce.
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Scheda tecnica
| Vitigno | Susumaniello |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Gradazione alcolica | 12.0% |
| Regione | Puglia |
| Annata | 2023 |