UVAGGIO 100% Pinot Nero. VINIFICAZIONE Pressatura soice delle uve e successiva macerazione a freddo. Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore rosa tenue. Sentori di piccoli frutti rossi. Al palato risulta fresco e sapido. CARATTERISTICHE Gradazione alcolica: 12,0% vol. Temperatura di servizio: 10-12°C. ABBINAMENTI GASTRONOMICI Vino versatile, adatto se abbinato con piatti a base di pesce e carni bianche. ALLERGENI Contiene soliti
17792
Scheda tecnica
Vitigno | Pinot Nero |
---|---|
Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 12.0% |
Regione | Lombardia |
Denominazione | Oltrepò Pavese |
Disciplinare | D.O.C. |