Tipologia: rosato Vitigno: Montepulciano 100 % Vinificazione: criomacerazione a 0° seguita da fermentazione a temperatura controllata in assenza di vinacce su pied de cuve con lieviti indigeni. Imbottigliato senza chiarifica Affinamento: breve affinamento in acciaio Colore: rosso ciliegia brillante Profumo: frutti di bosco a bacca rossa, ciliegia Sapore: fresco, fruttato Gradazione alcolica: 12,5/13 % vol Temperatura di servizio: 12/16 °C Abbinamenti: primi di pesce in salsa, carni bianche
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Scheda tecnica
| Gradazione alcolica | 12.0% |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Denominazione | Cerasuolo d'Abruzzo |
| Annata | 2020 |
| Vitigno | Montepulciano |
| Regione Italiana | Abruzzo |
