Cerasuolo d'Abruzzo DOC Biologico Lucanto 2020 - Torre Raone

Tra il petalo di rosa e la buccia di cipolla il colore, luminoso e con riflessi aranciati alla vista. Al naso le iniziali note floreali sono seguite da netti ricordi di fragola e di melagrana. La bocca ripercorre le stesse orme dell’olfatto, richiamando anche la susina gialla e il mango. Buono l’equilibrio, lunga la persistenza e gradevolmente sapida la chiusura.

Versatile ed eclettico, è perfetto con la schiacciata al formaggio con il prosciutto crudo.