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Ballistarius Vigneti delle Dolomiti IGT 2015 - LETRARI
34,10 €
Tasse incluse
Il Ballistarius si presenta con un'intensa tonalità rosso rubino carico, con riflessi granati. Al naso, si rivela complesso e avvolgente, con note decise di confettura scura di prugna, ribes e sciroppo di tamarindo che si mescolano armoniosamente con sottili accenti speziati di pepe e un finale persistente di legno e liquirizia. In bocca, si distingue per la sua struttura imponente e ben definita. La tannicità espressiva si fonde con note morbide e avvolgenti, conferendo al sorso una piacevolezza e una profondità uniche. La ricchezza di sapidità sottolinea ulteriormente la complessità .
TIPOLOGIAVino Rosso
VITIGNOCabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Lagrein
COLORERosso rubino carico con riflessi granati
PROFUMOComplesso al naso dimostra subito caratteri decisi, in cui si riconoscono note vegetali e sentori riconducibili a confettura scura di prugna, ribes e sciroppo di tamarindo; a margine una sottile ma netta percezione speziata di pepe ed evidente finale di legno e liquirizia
ABBINAMENTIIdeale per primi piatti con ragù di selvaggina, ravioli di pasta all'uovo ripieni di carne, formaggi semi-stagionati, tagliata di manzo, arrosti, bolliti e selvaggina
SAPOREIn bocca rivela subito la sua dimensione strutturale con una tannicità espressiva, piacevole e di buona concia che si impone con decisione e importanza sulle note morbide, di corpo pieno e ricco di sapiditÃ
10133
Scheda tecnica
| Vitigno | Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Lagrein Merlot |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 13.5% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Trentino-Alto Adige |
| Annata | 2015 |
| Disciplinare | I.G.T. |