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Cabernet Sauvignon IGT 2021 - Tenuta Morganti
11,90 €
Tasse incluse
Il Cabernet Sauvignon di Tenuta Morganti ha colore rubino intenso dalle sfumature violacee. Al naso è un tuffo nella frutta in confettura: ciliegia, mora e ribes in primis, rinfrescata da note delicatamente erbacee di foglia di pomodoro e peperone, e ancora da tocchi di pepe verde. In bocca è gioventù e gradevolezza, dal tannino ben presente ma integrato e grande coerenza col profilo olfattivo. Vino perfetto per accompagnare dei crostoni di cavolo nero e salsiccia.
CABERNET SAUVIGNON Altitudine:237s.l.m Forma di allevamento: guyot (H 60 cm) Uvaggio: Cabernet Sauvignon 100% Densità media per ettaro: 2.000 piante Resa: uva 75 q.li/Ha: vino 50 hl/Ha Produzione media annua: 1300 bottiglie Terreni: medio impasto Fermentazione alcolica: fermentini in acciaio inox a temperatura controllata (28 gradi C)20 giorni Affinamento: in acciaio, 2 mesi in bottiglia e immissione sul mercato Grado alcolico: 13% CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: rosso rubino molto intenso con sfumature violacee Profumo: intenso con aromi di frutta e polpa rossa. e note di peperone verde. Gusto: al palato si manifesta di grande struttura grazie ai suoi tannini, e con note erbacee
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Scheda tecnica
| Vitigno | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 13.5% |
| Formato | 750 ml |
| Regione | Abruzzo |
| Denominazione | Cabernet Sauvignon |
| Annata | 2021 |
| Disciplinare | I.G.T. |