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Cabernet Sauvignon IGT 2021 - Tenuta Morganti
11,90 €
Bruttopreis
Der Cabernet Sauvignon von Tenuta Morganti hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist ein Eintauchen in Fruchtmarmelade: Kirsche, Brombeere und Johannisbeere in Primis, erfrischt durch zart kräuterige Noten von Tomatenblättern und Pfeffer und immer noch durch einen Hauch von grünem Pfeffer. Im Mund ist er jugendlich und angenehm, mit gut präsenten, aber integrierten Tanninen und großer Übereinstimmung mit dem Geruchsprofil. Perfekter Wein zu Schwarzkohl und Wurstcroutons.
CABERNET SAUVIGNON Höhe: 237s.lm über dem Meeresspiegel Erziehungssystem: Guyot (H 60 cm) Trauben: Cabernet Sauvignon 100 % Durchschnittliche Dichte pro Hektar: 2.000 Pflanzen Ertrag: Trauben 7,5 Doppelzentner/Ha: Wein 50 hl/Ha Durchschnittliche Jahresproduktion: 1300 Flaschen Boden : mittlere Textur Alkoholische Gärung: Edelstahlfermenter bei kontrollierter Temperatur (28 °C) 20 Tage Reifung: in Stahl, 2 Monate in der Flasche und Vermarktung Alkoholgehalt: 13 % ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN Farbe: sehr intensives Rubinrot mit Nuancen Veilchen-Bouquet: intensiv mit Aromen von Früchten und rotem Fruchtfleisch. und Noten von grünem Pfeffer. Geschmack: Am Gaumen zeigt er eine tolle Struktur dank seiner Tannine und mit Kräuternoten
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Technische Daten
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Alkoholische Stärke | 13.5% |
| Region | Abruzzo |
| Jahrgang | 2021 |
| Name | Cabernet Sauvignon |
| Disziplinarisch | I.G.T. |