Ottenuto dalla vinificazione di uve Nebbiolo in purezza, questo Barbaresco DOCG è rappresentativo dei caratteri essenziali della sua denominazione e di Castellizzano, la menzione geografica aggiuntiva (MGA) che identifica con precisione il vigneto da cui provengono le uve. Questo Barbaresco beneficia quindi di un terroir eccezionale, che dona al vino quei tratti qualitativi unici che si ritrovano nel calice. E' un grande rosso piemontese, che deve la sua intensità e la sua piacevole complessità alle due fasi del processo di vinificazione: 40-60 giorni in vasche di acciaio inox e un invecchiamento di 18 mesi in botti di rovere di Slavonia. Per i cultori dei grandi rossi piemontesi e per gli amanti dei sapori decisi, Il Barbaresco DOCG Castellizzano è un assaggio che non può mancare.
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Scheda tecnica
Vitigno | Nebbiolo |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 13.5% |
Regione | Piemonte |
Denominazione | Barbaresco |
Annata | 2018 |
Disciplinare | D.O.C.G. |