Tratturo Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021 - Cantine Spinelli

Dopo la raccolta e un'attenta selezione, le uve vengono vinificate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione in presenza di bucce. Prima della messa in commercio, esperti enologi valutano che il prodotto garantisca caratteristiche ottimali, in ogni caso ciò accade non prima del mese di Maggio dell’anno successivo a quello di vinificazione. Parliamo di un vino che risalta nel calice per il suo colore rosso rubino intenso, con brillanti sfumature violacee. All'olfatto offre ampi aromi, intensi e fruttati, di prugne e frutti rossi, che si amalgamano perfettamente a fini note speziate. Un rosso equilibrato e di buona struttura che conquista il palato per la morbidezza e la buona persistenza in bocca. Una beva che sin dal primo sorso si dimostra ottima in abbinamento a formaggi di buona stagionatura, primi piatti con sughi di carne e portate di carni bianche o rosse.

PRODUTTORE Spinelli ANNATA 2020 NAZIONE Italia FORMATO 0.75L TIPOLOGIA Rosso Fermo GRADAZIONE 13,5% VITIGNO Montepulciano d’Abruzzo 90% - Sangiovese 10% TEMP MIN 16 °C DENOMINAZIONE DOC TEMP MAX 18 °C REGIONE Abruzzo ABBINAMENTO Formaggi - Carne ZONA DI PRODUZIONE Provincia di Chieti