Pinot Nero Blauburgunder Alto Adige DOC 2021 - Tolloy

15,37 €

Tasse incluse

Prodotto solo con uve dei propri vigneti coltivate in Alto Adige sulla collina di Pochi, frazione di Salorno. Vinificazione tradizionale in rosso a temperatura controllata attorno ai 25°C con frequenti rimontaggi, follature e parziale affinamento in piccole botti di rovere per circa 10 mesi.

Quantità	Sconto unità	Salva
6	3%	2,77 €
12	5%	9,22 €

Descrizione
Dettagli del prodotto

Descrizione

Varietà e vinificazione:

Vinificazione tradizionale in rosso a temperatura controllata attorno ai 25°C con frequenti rimontaggi, follature e parziale affinamento in piccole botti di rovere per circa 10 mesi.

Caratteristiche organolettiche:

Colore: rosso granato.
Profumo: complesso, etereo, caratteristico.
Sapore: secco, retrogusto amarognolo, pieno, piacevolmente tannico, note di ciliegia e piccoli frutti di bosco.

Abbinamenti:

Carni rosse da arrosto e alla griglia, volatili, formaggio stagionato saporito.

Grado alcolico:

12,5%

Temperatura di servizio:

16-18° C

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MarcaTolloy

Riferimento11413

Scheda tecnica