Uve 100% Primitivo Vigneti Vigneti selezionati nel Salento Vinificazione Pigiatura e diraspatura delle uve, macerazione e fermentazione a temperatura controllata di 22-26°C per 8-10 giorni. Successiva pressatura soffice Colore Rosso carico e luminoso Profumo Avvolgente con note di frutta rossa e fichi. Completano il profilo olfattivo spezie dolci come vaniglia e cacao Sapore Armonico, giustamente tannico e lungo nel finale Temperatura 16-18°C
11758
Scheda tecnica
| Gradazione alcolica | 13.5% |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Denominazione | Salento |
| Annata | 2019 |
| Vitigno | Primitivo |
