Montepulciano D'Abruzzo DOC riserva Casino Murri 14° 2015 Magnum - Cantina San Giacomo

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Descrizione

VINIFICAZIONE Dopo una lunga macerazione delle bucce con temperatura controllata, il vino decanta in serbatoi di acciaio, per passare in seguito, dopo la fermentazione malolattica, affinamento in barriques e tonneaux di rovere. AFFINAMENTO In legno di almeno 12 mesi. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Vista - rosso rubino carico, dai riflessi granati. Olfatto - intenso e complesso dai sentori di ciliegia matura, con note speziate. Sapore - di grande corpo e rotondità, notevolmente morbido, presenta un finale persistente e piacevole. ABBINAMENTI Carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati. NOTE Si tratta di un Rosso cui dedichiamo particolare attenzione. Vinificato in piccole quantità, solo nelle annate che garantiscono le qualità da noi desiderate e vocazione all’invecchiamento: ogni vendemmia presenta le sue peculiarità. Non subisce una filtrazione spinta, pertanto può presentare un naturale deposito.

Dettagli del prodotto
13287

Scheda tecnica

VitignoMontepulciano
Gradazione alcolica14.0%
Formato1500 ml
RegioneAbruzzo
DenominazioneMontepulciano d'Abruzzo
Annata2015

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