English GB
Deutsch
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Montefalco Rosso D.O.C. 2021 - Scacciadiavoli
12,37 €
Tasse incluse
Vino di ottima fattura. Colore rosso rubino intenso, profumo ampio, elegante e con sentori di ciliegia, sapore morbido e voluminoso. Nell’antica tradizione del territorio di Montefalco, dopo aver selezionato le uve per la produzione di Montefalco Sagrantino, venivano raccolte tutte le altre varietà rosse per la composizione di un vino più fresco e di facile abbinamento. Scacciadiavoli prende spunto da questa tradizione e la perfeziona aggiungendo quel tocco che rende questo vino ancor più amabile.
| UVAGGIO | Sangiovese 60% , Sagrantino 15% , Merlot 25% |
|---|---|
| RESA PER ETTARO | 90/100 q |
| VENDEMMIA | dalla metà di Settembre alla metà di Ottobre Vinificazione: in tank s di acciaio |
| ELEVAZIONE | in barriques 2° vino ed in tini tronco-conici grandi di rovere francese per 12 mesi |
| AFFINAMENTO | in bottiglia per almeno 6 mesi |
| COLORE | rosso rubino intenso con note violacee con lievi tonalità granate |
| PROFUMO | ampio, elegante, fine, persistente, fruttato con note speziate. Sentori di sottobosco, di piccoli frutti rossi |
| GUSTO | buona struttura, morbito, voluminoso. Equilibrio acidità e tannino ben bilanciato. Retrogusto fruttato persistente |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 18-19 °C |
| FORMATO BOTTIGLIA | 0,75 Lt |
| ABBINAMENTI | si accompagna ai primi piatti in genere, alle carni bianche e rosse |
13600
Scheda tecnica
| Gradazione alcolica | 13.5% |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Umbria |
| Denominazione | Montefalco Rosso |
| Annata | 2021 |
| Disciplinare | D.O.C. |