Italiano
English GB
There are no more items in your cart
Montefalco Rosso D.O.C. 2021 - Scacciadiavoli
12,37 €
Bruttopreis
Ausgezeichneter Wein. Intensive rubinrote Farbe, volles, elegantes Bouquet mit Kirschnoten, weicher und voluminöser Geschmack. In der alten Tradition des Montefalco-Gebietes wurden nach der Auswahl der Trauben für die Herstellung des Montefalco Sagrantino alle anderen roten Sorten gepflückt, um einen frischeren und leicht zu kombinierenden Wein zu komponieren. Scacciadiavoli lässt sich von dieser Tradition inspirieren und perfektioniert sie mit der Note, die diesen Wein noch liebenswerter macht.
| TRAUBEN | Sangiovese 60 %, Sagrantino 15 %, Merlot 25 % |
|---|---|
| ERTRAG PRO HEKTAR | 90/100 q |
| ERNTE | von Mitte September bis Mitte Oktober. Weinbereitung: im Stahltank |
| ELEVATION | 12 Monate lang in Barriques für den 2. Wein und in großen kegelstumpfförmigen Fässern aus französischer Eiche |
| RAFFINESSE | in der Flasche mindestens 6 Monate haltbar |
| FARBE | Intensives Rubinrot mit violetten Noten und leichten granatroten Reflexen |
| PARFÜM | Breit, elegant, fein, anhaltend, fruchtig mit würzigen Noten. Anklänge von Unterholz und kleinen roten Früchten |
| SCHMECKEN | gute Struktur, weich, voluminös. Gut ausgewogene Säure- und Tanninbalance. Anhaltender fruchtiger Nachgeschmack |
| BETRIEBSTEMPERATUR | 18-19°C |
| FLASCHENFORMAT | 0,75 Liter |
| PAARUNGEN | Er passt gut zu ersten Gängen im Allgemeinen, zu weißem und rotem Fleisch |
13600
Technische Daten
| Alkoholische Stärke | 13.5% |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Region | Umbria |
| Name | Montefalco Rosso |
| Jahrgang | 2021 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |