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Montefalco Sagrantino DOCG 2018 Bio - Antonelli San Marco
24,90 €
Tasse incluse
Il Sagrantino di Montefalco di Antonelli è prodotto da uve 100% Sagrantino. I vigneti di provenienza, esposti a Sud e Sud-Ovest, si collocano su terreni collinari, a un'altitudine compresa tra i 300 e i 400 metri sopra il livello del mare. Dopo la raccolta manuale, le uve sono state trasporate in cantina per la vinificazione durante la quale si è svolta la fermentazione alcolica con macerazione del mosto sulle bucce di 25-40 giorni alla temperatua di 25-28°C. L'affinamento è avvenuto per 18 mesi in botti di rovere prevalentemente grandi più un breve passaggio in vasche di cemento.
Tipologia Rosso Denominazione Sagrantino di Montefalco DOCG Annata 2018
Alcol 15% Nazione Italia Regione Umbria
Temperatura Di Servizio 18°/20°
Affinamento Affina 18 mesi in botti di rovere e poi in vasche di cemento Abbinamento Formaggi, Carni Rosse Descrizione Uvaggio Sagrantino 100%
Note Contiene Solfiti
13671
Scheda tecnica
| Vitigno | Sagrantino |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 15% |
| Formato | 750 ml |
| Regione | Umbria |
| Denominazione | Montefalco Rosso |
| Annata | 2017 |
| Disciplinare | D.O.C.G. |