Vallone Versante Salento Negroamaro IGP 2021 Agricole Vallone

6,95 €
Tasse incluse
La linea prende il nome dal versante adriatico, dove si estendono i vigneti Vallone. I Colori tipici della costa adriatica composti dal blu intenso del mare e dal continuo alternarsi del verde oro delle foglie di ulivo mosse dal vento. Ecco in queste poche parole è racchiuso lo spirito del Versante Vallone.Inconfondibile rosso cupo dai riflessi violacei, dal vitigno più di trendy della puglia, un vino avvolgente facile da approcciare.

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Descrizione
VITINGI 100% Negroamaro VINIFICAZIONE Tecnica di vinificazione diraspa - pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio termocondizionati per 15 giorni Fermentazione malolattica spontanea a fine fermentazione alcolica Stabilizzazione del prodotto statica a freddo, microfiltrazione Affinamento in bottiglia 1 mese CARATTERISTICHE Colore rubino intenso con riflessi violacei, brillante Odore di buona intensità e persistenza, dotato di sentori di frutti rossi, ciliegia e lampone, note floreali che ricordano la violetta Sapore morbido, piacevole, equilibrato, sapido, ben strutturato
Dettagli del prodotto
13933

Scheda tecnica

VitignoNegroamaro
Gradazione alcolica12.5%
Formato750 ml
RegionePuglia
DenominazioneRosato Salento
DisciplinareI.G.P.
Annata2021

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