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Vallone Versante Salento Negroamaro IGP 2021 Agricole Vallone
6,95 €
Tasse incluse
La linea prende il nome dal versante adriatico, dove si estendono i vigneti Vallone. I Colori tipici della costa adriatica composti dal blu intenso del mare e dal continuo alternarsi del verde oro delle foglie di ulivo mosse dal vento. Ecco in queste poche parole è racchiuso lo spirito del Versante Vallone.Inconfondibile rosso cupo dai riflessi violacei, dal vitigno più di trendy della puglia, un vino avvolgente facile da approcciare.
VITINGI 100% Negroamaro VINIFICAZIONE Tecnica di vinificazione diraspa - pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio termocondizionati per 15 giorni Fermentazione malolattica spontanea a fine fermentazione alcolica Stabilizzazione del prodotto statica a freddo, microfiltrazione Affinamento in bottiglia 1 mese CARATTERISTICHE Colore rubino intenso con riflessi violacei, brillante Odore di buona intensità e persistenza, dotato di sentori di frutti rossi, ciliegia e lampone, note floreali che ricordano la violetta Sapore morbido, piacevole, equilibrato, sapido, ben strutturato
13933
Scheda tecnica
| Vitigno | Negroamaro |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.5% |
| Formato | 750 ml |
| Regione | Puglia |
| Denominazione | Rosato Salento |
| Annata | 2021 |
| Disciplinare | I.G.P. |