SassoCupo Cianti Superiore Docg 2019 magnum Buccia Nera

58,50 €
Tasse incluse
Sangiovese al 90%, con giusto una punta di Canaiolo per rendere il taglio più intrigante. Nasce così Sassocupo che in etichetta riporta la Denominazione di Chianti Superiore e si contraddistingue per una gradazione alcolica di 14 gradi. Un rosso estremamente gradevole, che può dare grandi soddisfazioni a tavola, specie se il menù prevede un ampio utilizzo di carni rosse. Se nel calice di presenta di un bel colore rosso rubino non troppo vivace, al naso rivela le inconfondibili note di frutta rossa matura, come ciliegia e amarena, che ben presto lasciano spazio a un ricordo evidente di pepe. In bocca è verticale, con un bel tannino e una decisa freschezza che lo rendono elegante e versatile. Lunga la persistenza, lascia la bocca gradevolmente pulita e asciutta.

Descrizione
VITIGNI 90% Sangiovese 10% Canaiolo VINIFICAZIONE in acciaio a temperatura controllata Matura per 12 mesi in botti di rovere francese da 30 HL CARATTERISTICHE Rosso rubino intenso Al naso è intenso e complesso si apre con sentori floreali di viola che si prolungano con un profumo di frutta rossa molto matura e note speziate e minerali In bocca è pieno avvolgente e sapido Da una buona sensazione di pseudo calore I tannini sono vigorosi e ben bilanciati dal corpo e dalla freschezza Buona persistenza gusto olfattiva dopo la deglutizione ritornano gli aromi di frutti rossi I tannini invadono la bocca lasciandola gradevolmente asciutta
Dettagli del prodotto
14158

Scheda tecnica

VitignoCanaiolo
Sangiovese
Gradazione alcolica13.5%
Formato1500 ml
RegioneToscana
DenominazioneChianti Superiore
Annata2019
DisciplinareD.O.C.G.

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