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Corvina Veronese Ca' Nova Igt 2021 - Azienda Agricola Gorgo
16,38 €
Tasse incluse
Un grande vino ottenuto in purezza dall’uva più importante e rinomata dell’area di Verona: la Corvina. Intenso elegante e strutturato dimostra quanto valore abbia il rispetto del legame con il territorio di provenienza.
Vitigni: Corvina Veronese Coltivazione: Gujot Vinificazione: Pigiatura soffice dell’intero grappolo e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, lunga macerazione di contatto con le bucce. Affinamento: 18 mesi in barrique, segue l’ulteriore evoluzione in bottiglia. Colore: Rosso rubino intenso. Profumo: fruttato, con note di ciliegia, mirtilli e prugna insieme a note di cannella e pepe. Sapore: Morbido, rotondo, potente, sapido, con una bella acidità quale segno del nostro terreno morenico. Abbinamenti: Carni rosse, arrostite o alla tartara, formaggi stagionati. Servire a 16-18°C.
14244
Scheda tecnica
| Vitigno | Corvina |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Gradazione alcolica | 13.5% |
| Regione | Veneto |
| Denominazione | Corvina Veronese |
| Annata | 2021 |
| Disciplinare | I.G.T. |